کتاب آشپزی هوتسا (پلو و خورش) نشر یاسین

آشپزی هنری است که از ترفندهای گوناگون باید استفاده کرد. اساس کار ما غذا برای سلامتی است و قبل از همه به مفید بودن غذا سپس به طعم و زیبایی آن توجه داریم. ناگفته نماند که برای طعم آن سعی شده است که بصورت خوش طعم در اختیار شما قرار بگیرد و همچنین از افزودنی های غیر مجاز به غذا خودداری گردد منجمله جوش شیرین. و… این کتاب را انتشارات “یاسین” منتشر کرده است و در فروشگاه اینترنتی هافکو به فروش می رسد.