وزن | 245 g |
---|---|
ابعاد | 15.5 × 16.5 × 1 cm |
نویسنده | محدثه محمدی |
مترجم | – |
ناشر | دلفین آبی |
موضوع | میوه ها |
نوع جلد | گالینگور |
قطع | خشتی |
تعداد صفحات | 10 |
تعداد جلد | 1 |
شابک | 9789648199543 |
زبان | – |
آشنایی با میوه ها نشر دلفین آبی
15,000 تومان
6,000 تومان
محدثه محمدی
در “”گیاهشناسی”” به نهنج و تخمدان رسیده یک گیاه گلدار، میوه یا بَر میگویند. میوهها خود معمولاً تخم گونه خود را نیز در دل دارند. هنگامی که در آشپزی بحث از میوه بهعنوان غذا میشود، این واژه معمولاً فقط به میوه گیاهانی گفته میشود که شیرین و گوشتدار هستند مانند آلو، سیب، پرتقال و… درحالیکه گروه بسیار زیادی از سبزیجات معمولی، مغزها و غلات، میوه گیاهان خود محسوب میشوند. میوههایی که معمولاً در آشپزی جزو میوهها به حساب نمیآیند عبارتاند از کدوها (مثل کدو و کدو حلوایی)، ذرت، سیب زمینی و فلفل سبز. اینها از نظر یک گیاهشناس میوه هستند اما عموماً در آشپزی جزو سبزیجات در نظر گرفته میشوند. گاهی نیز میوههای مربوط به آشپزی، از نظر گیاهشناسی جزو میوهها بهشمار نمیآیند؛ مانند ریواس که در آن فقط برگ شیرین دمبرگ قابل خوردن است. همچنین بعضی از ادویهها مانند فلفل شیرین و جوز هندی، میوه هستند.کتاب های تخته ای کودک دارای مقاومت بسیار در برابر پارگی هستن و از دیگر ویژگی های این کتاب دو زبانه بودم فارسی و انگلیسی و مصور و رنگی بودن می باشد. این کتاب را نشر «دلفین آبی» منتشر کرده و توسط فروشگاه اینترنتی هافکو به فروش می رسد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.