وزن | 520 g |
---|---|
ابعاد | 23.5 × 16.5 × 2 cm |
نویسنده | دنیس لیلیکراپ |
مترجم | تهمینه صمدی, سحر سلیمیان |
ناشر | دفتر پژوهش های فرهنگی |
موضوع | مدیریت |
نوع جلد | شومیز |
قطع | وزیری |
تعداد صفحات | 382 |
تعداد جلد | 1 |
شابک | 9789643791575 |
زبان | – |
محصول قبلی
بازگشت به محصولات
مبانی مديريت نشر دفتر پژوهش های فرهنگی
435,000 تومان
413,300 تومان
محصول بعدی
روش های ارزیابی متوازن منابع انسانی نشر دفتر پژوهش های فرهنگی
248,000 تومان
235,600 تومان
مشخصات کتاب
توضیحات
این کتاب به ارائه خدمات غذا و نوشابه از منو تا سفارش و عرضه آنها در رستوران ها و هتل ها پرداخته است. كتاب برگزيده دوازدهمين جشنوارة كتابهاي آموزشي رشد. این کتاب را نشر «دفتر پژوهش های فرهنگی» به چاپ رسانده و توسط فروشگاه اینترنتی هافکو به فروش میرسد.
محصولات مرتبط
مدیریت سرمایه های فکری در سازمان نشر دفتر پژوهش های فرهنگی
محمدرضا كريمي / مهدي حقيتالي
رفتار سازمانی نشر دفتر پژوهش های فرهنگی (جلد دوم)
استيفن پي. رابينز/تیموتی.ای جاج
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.