| وزن | 600 گرم |
|---|---|
| ابعاد | 17 × 8 × 8 سانتیمتر |
| برند |
سرمد |
| محل تولید |
کاشان |
| نوع محصول |
دانه ای |
| نوع بسته بندی |
پت, قوطی پلاستیکی |
| کاربرد |
آشپزی |
لپه بمب مواد مغذی است، بهویژه برای کسانی که رژیم گیاهخواری دارند یا میخواهند مصرف گوشت را کمتر کنند:
پروتئین گیاهی: منبع عالی پروتئین است که به ترمیم بافتها و عضلهسازی کمک میکند.
فیبر بالا: برای سلامت دستگاه گوارش، تنظیم قند خون و کاهش کلسترول خون فوقالعاده است.
ویتامینها و مواد معدنی: سرشار از آهن (مفید برای کمخونی)، فولات (ویتامین B9)، منیزیم و پتاسیم است.
۲. مزایای سلامتی
سلامت قلب: به دلیل داشتن پتاسیم و فیبر، به کاهش فشار خون کمک کرده و برای سلامت قلب مفید است.
کنترل وزن: به دلیل فیبر بالا، احساس سیری طولانیمدت ایجاد میکند و میتواند در کاهش اشتها در رژیمهای کاهش وزن مؤثر باشد.
تنظیم قند خون: به دلیل شاخص گلیسمی پایین، از نوسانات شدید قند خون جلوگیری میکند.
۳. نکات آشپزی و هضم
نفخ کمتر: برخلاف خیلی از حبوبات دیگر (مثل لوبیا)، لپه معمولاً نفخ کمتری ایجاد میکند و هضم آن برای اکثر افراد راحتتر است. با این حال، خیساندن آن قبل از پخت باز هم توصیه میشود.
سرعت پخت: چون پوست آن گرفته شده، سریعتر از حبوبات کامل پخته میشود.
ترفند خوشمزهتر شدن: برای اینکه لپه در خورشهایی مثل «قیمه» له نشود و شکلش را حفظ کند، بهتر است ابتدا آن را جداگانه با کمی آب نیمپز کنید و بعد به خورش اضافه کنید (یا در مراحل پایانی پختِ گوشت اضافه کنید). این محصول توسط برند سرمد در شهر کاشان تولید شده و در فروشگاه اینترنتی هافکو به فروش می رسد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.