| وزن | 1259 گرم |
|---|---|
| ابعاد | 29 × 22 × 2 سانتیمتر |
| نویسنده | آنت مولدوائر |
| مترجم | زهرا نیرومند |
| ناشر | سایان |
| موضوع | دایره المعارف, دم آوری قهوه |
| نوع جلد | گالینگور |
| قطع | رحلی |
| تعداد صفحات | 224 |
| تعداد جلد | 1 |
| شابک | 9786229167106 |
| زبان | فارسی |
-15%ناموجود
کتاب دایره المعارف مصور قهوه نشر سایان
ناموجود
آنت مولدوائر
مشخصات بیشتر
توضیحات
آنت مولدوائر یکی از بنیانگذاران و خریدار قهوه سبز Square Mile Coffee Roasters، یک شرکت روست برنده جایزه است. آنت در مسابقات تجاری بینالمللی مانند مسابقات جهانی باریستا داوری کرده و کارگاههایی را در اروپا، ایالات متحده، آمریکای لاتین و آفریقا رهبری میکند. او همچنین قهرمان طعم جام جهانی است. او کار خود را به عنوان یک باریستا در نروژ در سال 1999 آغاز کرد و اکنون از تولیدکنندگان قهوه در سراسر جهان بازدید می کند و بهترین قهوه ها را تهیه می کند. این کتاب را انتشارات “سایان” منتشر کرده است و در فروشگاه اینترنتی هافکو به فروش می رسد.
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.